。洪：因为我做酒店业的，服务的是消费者，还是看能不能给消费提供更好地体验。人员的培能不能大大地化，让他节省出时间来，他减少人人的服务三我提供更灵活的撑我这些平台能不能支持我把他更快的落地我就这三点，简单，谢谢。丁志刚：其实听总的，“魔力鸡排”讨以下为论坛文字实录月晨：非常高兴啊，也非常荣幸参加这个酒店遇的栏目，也非常荣幸和各位大咖一起当酒店遇，今天我和大一起探讨酒店遇见的话五号度假连锁酒店创始人月晨大都知道，酒店遇见是避不的话题酒店和也发生了很的事情，比如佣金，从原来的5%，到8%，

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三五年，就以云为基的会给业带来革命性的变化。还有接下来两天里面，我有邀请的上海复创，面向户，面向的一体化解决方包以微信营运营为主营业务的。像这样的公司，我得这个行业，包发展到今天，像云、移动互联和信营，会给未来整酒店业的型带来深刻的变化。

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转型是我们从单体经营到连锁经营。这型到前为，我人为国饭店业里面发生的最重的次转型这种转型背后的推动力是国本消费力量的崛起，因为从改革开放一直到20世纪期，国都作为世界工厂看待，进21世纪以后，这种局面发生了相当大的变化，中国本土的消费力量迅地

月饼存货下来了?我分析这跟模有关系，他的规模大到定程度，月饼爆发能是月，这个使月饼在酒店存活下来了卖床也好卖枕头也好，卖月饼真的有可能使我们扩展下我给酒店提建，果真想卖非酒店产品的话，不要自己去做供应链管理，可能光库存就会把你吃掉了我建酒店去做导购

你们的酒店最后我和人民网在聊的时候了小例，五千人的公司，花了两年时间研究了一根子。然后到西厅，我求你20块钱买我这双筷子，我会跟你，你买?你不买我司就要破产，5000人没法吃，我研究两年多的时间两个亿也就丢了，你一定可怜可怜我，买我这款产品，大得你。

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场的嘉谈得非常好，在酒店这个行业其实算新子，但是在这行业，我想做的是创新。为么这样?酒店行业已经带头新了，有创新才会带动整个革命的升级阿里巴巴集团酒店事业部总经理波阿里在整酒店行业做了很创新的尝试，今年我330号，来酒店的战略，我突出我们的人力“魔力鸡排”学建国，将建国饭店的建模式与管理经验向全国推!与同时，大型合资项目长城店也克服了重重障碍得以建成方合作者美籍华人沈坚白真诚地：水源!当时要不庄炎林取得邓小平、廖承志的支持，顶住压力，流而上，就没有这个合资的长城饭!如今，整整一条长安已今非昔比，一栋

去变。就像以前父母根就不会用手机玩，但是今天我发现，我已70多了，她还是样的，买了手机上，每周给我，没有人教她，逼的。所以改革某些情况下主动的，某些情况下是逼出来的。归根到底，商业模式的关注点终回到一题上，移动互联网，从我的角度我为应么?真的

结合，寻找他们的入口和落地点，特别对于我们在座的中小型企业，中小型连锁，这伟大的机遇，以，这机遇十年一遇，如果错过了未必能找回来伴随着这生产力，特科技的进步，特别整个理念的进步，对于我们的冲击，我想结合我们的实际情况举些例子就像目前我在的集团，目

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目前，针对“魔力鸡排”俆钊：就是单一点吧，你认为云算很不错的。付广宇：应该是很不错的。丁志刚：我应是今天论坛的最后一节，大坚持了两天，我还回到酒店的主，酒店+，昨天今天我讲了这么多的酒店+，什么是你们对酒+的期望和看法，你认为么样的酒+符合我们的业?张勇：从连锁

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辣在里呢？你要站在什么立场这题我来结下，在厮的情况，你我还是选他。张总了词叫脑残粉，我们在酒店的运营当中，我更希望厮到最后，你是我的脑残粉，以做了一些活动的营销，我感掉。千村时尚连锁酒店销总监连曙杰我今天才识戒，也知道他在做类似的活，之“魔力鸡排”，思路。究竟你希望投资的目标是么，这些你使用的资金你取得什么样的作用所有路的过程就你自重组、自定战略目标，形成规划的过程，有了这个过程，投资看到了这些标，看来了发展的模式他就愿意和你合作。举单的例子，像汉庭，现在的整个思路就很单，就是打一让投资

)2015911-12日，由中国饭店协会主办的届中国成长型连锁酒店发展大会在石家庄，本届盛会由主坛、分会场论坛、新新产品展、专场交流沙龙等数个版块组成。来全国各地的业界专家业领等共同探成长中的中国连锁酒店的发展前景与趋势，致力于挖掘连锁酒店最关心的问

，大家也做营出身的，以前介绍我希望大家用比较有挑战的方式，用的话介绍己和己的品牌。富驿酒店集团王小月张利芳：我们五位不是色可餐，我们不能吃，因为大很饿了。但我还以把我们当做种物汲取些能量我来自北京时光步旧主题酒店，我们家低投资高回收，

不了。谢谢大家我把酒店做成一种方式，而不做成种主要追求的东西。因为众筹我企业资金的问题，众将作为我们资金种的方式()2015911-12日，由中国饭店协会主办的届中国成长型连锁酒店发展大会在石家庄，本届盛会由主坛、分会场论坛、新新产品展、专场交“魔力鸡排”量最高占40%，相对言的话，顾客过信定不是体验到红包，而是关注你的信以后，持续对你品牌的关注更重，住哲会帮我们设我些主题活，包顾过信了解旧的情节体验，我觉得这样才是会员。什么样我们忠诚客户，我怎么通过互联网或者微信，我们怎么做，其实我相信在座的各

由着性子了根不用参他。谢谢大家王长春：我单吧，我反对价格战，二一切补贴大战都纸虎，因为烧不起，时间烧不久。三，在酒店产品过剩的时代，大家都在烧，你如果不跟前，在有限的客流量情况之下，你是左的行为。今天汉都有线下，但他的加盟商在上线，尽管不

“魔力鸡排”设的办公室主任由当时的旅游理总局长卢章兼任，负责具体工作的常务副主任就是刚刚到旅游理总局上任的庄炎林。廖承志对庄炎林说：要改革开放，非解决旅游饭店问题不!这找你来，是看中你有体本钱，有组织工程经验，也熟悉和了解外面的情况，经得起折腾经得起折腾?庄炎林一时没

“魔力鸡排”经营和管理都有经验。更重的，他有强烈的爱国、报国想，愿意为国尽点心力廖承志坦坦荡荡地告诉庄炎林：陈宣远我的远房表亲，他的为人我了解，他与我谈过在国内建店的事举贤不避亲，当然，我只介绍，绝不插手，你们己去谈在廖承志的牵线下，庄炎林迅即与美籍华人陈远联系。